Červen 2014

Buchta s tvarohem a ovocem

16. června 2014 v 19:22 | Calla |  Sladké
INGREDIENCE:
Těsto:
2hrnky polohrubé mouky
1hrnek cukru
1hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
2vejce
karob (kakao)
prášek do pečiva
Tvarohová část:
500g tvarohu v kostce
1 zakysaná smetana
200ml mléka
1/4 hrnku cukru
1vanilkový cukr
1vanilkový puding (prášek)

+ ovoce

POSTUP:
Nejdříve si připravíme tvarohovou část smícháním všech ingrediencí na tvarohovou část.
Poté si připravíme těsto smícháním všech ingrediencí na těsto. Toto těsto vlijeme na vymazaný a vysypaná plech, naněj nalijeme tvarohovou směs a nakonec poklademe ovocem. Pečeme cca 40minut na 170°C.

Jogurtová buchta se sušeným ovocem

5. června 2014 v 7:44 | Calla
INGREDIENCE:
400g bílý jogurt
2 kelímky polohrubé mouky
150g másla
½ kelímku mléka
5 velkých lžic medu
2 vejce
Prášek na pečení
Sušené ovoce
+ povidla

POSTUP:

Vejce smícháme s bílým jogurtem a mlékem. Přisypeme mouku a přilijeme rozpuštěné máslo s medem. Nakonec přidáme prášek na pečení a sušené na kousky nakrájené ovoce. Pečeme na 180°C asi 30minut. Po vychladnutí buchtu rozřízneme a promažeme povidly.