Pudinková šarlota

22. července 2013 v 21:00 | Calla |  Sladké

INGREDIENCE:
Těsto:
4 vejce (bílky a žloutky zvlášť)
1 vanilkový cukr
40g krupicového cukru
50g polohrubé mouky
marmeláda (tuhá)
Náplň:
600ml mléka
2 vanilkové pudinky
cukr dle chuti

POSTUP:
Bílky vyšleháme v tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s oběma cukry do nadýchané pěny. K našlehaným žloutkům pomalu přidáme sníh z bílků a mouku. Těsto přelijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180°C 10-12 minut. Ihned po upečení přeneseme na čistou utěrku, potřeme marmeládou a stočíme do rolády. Vychladlou roládu nakrájíme na půl centimetrové plátky a asi 2/3 vyložíme mísu o objemu cca 1,5 litru. Z mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme puding a nalejeme do mísy vyložené roládou. Na puding poklademe zbytek rolády a dáme vychladnout.
Před podáváním vyklopte ;)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 † Bubble † Bubble | Web | 23. července 2013 v 19:35 | Reagovat

Mňami ♥ vypadá to krásně. ;)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama